معلومة

معلومات عن مصنع حلوى الذرة

معلومات عن مصنع حلوى الذرة


البدء

نبات ذرة الحلوى لا يزهر: لماذا لا يزهر نبات ذرة الحلوى

بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

نبات الذرة الحلوة هو مثال جميل على أوراق الشجر والزهور الاستوائية. إذا لم تزهر نبتة الذرة الحلوة ، فتأكد من أنك تمنحها الظروف البيئية المناسبة والرعاية. خلاف ذلك ، انظر إلى احتياجاته الغذائية للحصول على إجابات. هذه المقالة سوف تبدأ.


علاج بدون توقف: مصنع حلوى الذرة

كيف يمكنك الحصول على حلوى الذرة طوال العام؟

ازرع نبتة حلوى الذرة لتزهر بدون توقف.

على الرغم من أن حلوى الذرة تميل إلى الاختفاء من أرفف المتاجر قبل عيد الميلاد ، إلا أنه يمكنك الاحتفاظ بذكرى تلك الحلوى طوال العام باستخدام كرمة الذرة الحلوة (مانيتيا لوتوروبرا, inflata، أو ذو لونين). في الواقع ، المظهر ليس متشابهًا إلى هذا الحد ، نظرًا لأن أزهار النبات اللزجة مقاس 1 بوصة وشعرها قليلاً لها قواعد برتقالية حمراء ورؤوس صفراء منتفخة.

الذرة الحلوة الأكثر شيوعًا والتي هي في الحقيقة حلوى لها قاعدة صفراء وقسم متوسط ​​برتقالي ونصائح بيضاء. لكن الزهور على الأقل لن تمنحك سعرات حرارية أو تسوس ، على الرغم من أنني لا أوصي بتناولها. (على الرغم من أن النبات مدرج على أنه "غير معروف بأنه سام" ، إلا أنه ليس من المفترض أن يكون صالحًا للأكل أيضًا).

يطلق عليه أحيانًا اسم السيجار أو نبات المفرقعات النارية البرازيلي أيضًا ، لشكل الأزهار الأنبوبي. يمكن أن تظهر على مدار العام تقريبًا في ظروف خالية من الصقيع ، ولكن يجب أن تكون حذرًا لحماية manettia عندما تنخفض درجات الحرارة.

لقد تعلمت ذلك بالطريقة الصعبة بعد أن تلقيت عينة صغيرة في تجارة ذات صيف. أميل إلى ترك جميع نباتاتي المنزلية والنباتات الاستوائية في الهواء الطلق لأطول فترة ممكنة ، بشكل عام حتى منتصف شهر أكتوبر تقريبًا - مع تغطية الأواني بالبطانيات أثناء الصقيع الخفيف. كان هذا خطأ في مانيتيا ، حيث أن درجات الحرارة المتجمدة تقتلها ، على الرغم من كونها تحت الغطاء. لذلك أوصي بإحضار هذا في وقت مبكر إلا إذا كنت تعيش في المناطق من 9 ب إلى 11 ، حيث يجب أن تكون شديدة الصعوبة.

في تلك المناطق ، يمكنك زرعها في الأرض في وضع حيث ستتلقى أشعة شمس جزئية (يفضل شمس الصباح) أو ضوء ساطع غير مباشر. في المناطق الشمالية ، يجب أن تكون قادرة على تحمل المزيد من الأشعة دون احتراق. ومع ذلك ، من المحتمل أن يرغب البستانيون هناك في وضع مانيتا في إناء به تعريشة ، بحيث يمكن الاحتفاظ بها في الداخل على حافة نافذة مشمسة خلال فصل الشتاء.

تفضل التربة الغنية إلى حد ما جيدة التصريف قليلاً على الجانب الحمضي. لا تدع التربة تتبلل بالماء ، لكن لا تسمح لها بالجفاف تمامًا أيضًا. النباتات التي تنمو من الدرنات ، كما يفعل هذا ، سوف تموت إلى تلك الدرنات في ظل ظروف قاحلة أو فاترة. (الآن بعد أن فكرت في الأمر ، ربما لم تكن هوستي لم تكن ميتة تمامًا ، بل كانت تستريح فقط!)

إذا كنت تفضل نوعًا أكثر مقاومة للبرد ، مانيتيا كورديفوليا يقال أنه يمكن أن يكون شديد الصعوبة في أقصى الشمال حتى المنطقة 7 ب ، ويموت مرة أخرى إلى التربة خلال الشتاء ويعاد تنبت في الربيع. لا تحتوي أزهارها ذات اللون الأحمر البرتقالي التي يبلغ قطرها 2 بوصة بشكل عام على أطراف صفراء ، لكنها جذابة للغاية للطيور الطنانة ، مثلها مثل تلك الأكثر حنطيًا!

يمكن أن تنمو كلتا الكرمات ، التي تعود أصولها إلى أمريكا الجنوبية ، إلى حوالي 12 قدمًا عندما تكون سعيدة. كن حذرًا حتى لا تفرط في تسميدها ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى حرق أوراقها.

لم أتمكن من العثور على معلومات عن إنبات مانيتا ، ولا مصدر البذور. وعادة ما يتم نشره عن طريق العقل بدلاً من ذلك ، إما من أعلى النمو أو من الجذور. كانت معظم الإشارات التي اكتشفتها إلى نبات الذرة الحلوة في الكتب القديمة ، لذلك يبدو أنها نمت على نطاق واسع منذ قرن أو نحو ذلك مما هي عليه اليوم.

هذا عار لأنه ، كما كتبت إيدا بينيت في عام 1903 حديقة الزهور، "يعتبر The Manettia Vine واحدًا من أكثر الكروم إرضاءً للزهور الشتوي ، ولا يتطلب سوى قدر صغير ومكانًا في نافذة مشمسة ، ويزهر بشكل أفضل عندما يكون متماسكًا. . إنه ذلك الشيء النادر - نبات لم يبالغ فيه بائعو الأزهار. كل شيء جيد كما يُزعم ".

الصور: صورة لافتة بواسطة begoniacrazii من Dave's Garden PlantFiles. العتيقة مانيتيا لوتوروبرا الصورة بواسطة M. Smith من طبعة 1901 من مجلة كورتيس النباتية و ال مانيتيا كورديفوليا صورة ل J. MacNab من إصدار عام 1832 من نفس المجلة.


س: نبات الذرة مانيتيا كاندي

هل ستعيش نباتات الذرة الحلوة في الخارج في فصل الشتاء في مينيسوتا؟ إذا كان ذلك ممكنًا ، فماذا علي أن أفعل؟

يمكن لهذا النبات أن يعيش في فصل الشتاء فقط في مناطق البستنة 9 وأكثر دفئًا ، لذلك لن يعيش في مينيسوتا. إذا كان لديك ينمو في وعاء ، فيمكنك ببساطة نقله إلى الداخل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتعين عليك معاملته سنويًا وزراعته مرة أخرى العام المقبل. هناك خيار آخر وهو أن تقوم بتقطيعها وتنميتها خلال فصل الشتاء في قدر. إليك الطريقة:


صالة عرض

في وعاء ، يُمزج السكر البودرة والحليب الجاف. في قدر ، يُمزج السكر المحبب وشراب الذرة والماء. سخنيها حتى يذوب السكر. يُضاف زيت جوز الهند ويُطهى إلى 230 درجة فهرنهايت دون تحريك الخليط ، حوالي 3 دقائق. يرفع عن النار ويضاف الفانيليا والمكونات الجافة وتقلب حتى تمتزج بالكامل. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق أو حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.

رش سطح أملس ويديك برذاذ الطبخ. افصل العجينة إلى ثلاث أجزاء متساوية. تُسطح قطعة واحدة من العجين وتُضاف بضع قطرات من مُلوِّن الطعام الأصفر. اطوي العجينة فوق التلوين واستمر في العجن حتى يتوزع اللون بالتساوي. افعل نفس الشيء مع القرص الثاني ولكن أضف القليل من تلوين الطعام الأحمر بالإضافة إلى اللون الأصفر ، واعجن حتى يتوزع اللون البرتقالي بالتساوي. لف كل قطعة من العجين إلى أسطوانة مقاس 53 بوصة ، مع إضافة المزيد من رذاذ الطهي حسب الحاجة. ضع الحبل الأصفر اللون لأسفل ، ضع الحبل البرتقالي فوق الحبل الأصفر ، ثم ضع الحبل الأبيض فوق الحبل البرتقالي. اضغط على الحبال معًا حتى يتم توصيلهما.

تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتترك جانباً. باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء ، قم بقطع مقطع 4 بوصات من الحبل ثلاثي الألوان. قم بمد جزء الحبل للخارج حتى يتضاعف طوله ، واضغط على الحبل لأسفل حتى يصبح مسطحًا قليلاً مع وجود ثلاثة خطوط متساوية من الأصفر والبرتقالي والأبيض موازية لبعضها البعض. استخدم مكشطة مقاعد البدلاء لقص مقاطع 1/2 بوصة ، وقم بقص كل جزء إلى نصفين قطريًا. نقل مثلثات الذرة الحلوة إلى ورقة الخبز المعدة. إذا كان بعض المثلثات مشوهة ، فاستخدم أصابعك للضغط على كل مثلث في الشكل المناسب. كرر مع حبل الحلوى المتبقي ، مع العمل بأقسام 4 بوصات في المرة الواحدة. اترك الحلوى لتظل مكشوفة لمدة 24 إلى 48 ساعة ، حتى يتصلب السطح الخارجي قليلاً


شاهد الفيديو: أروع حلوى لضيوفك حلوى الذرة الصفراء .