منوعات

ينمو السبانخ من مالابار أو Basella (Basella alba) على حافة النافذة

ينمو السبانخ من مالابار أو Basella (Basella alba) على حافة النافذة


يتقن الضيف الهندي مالابار السبانخ استخدام عتبة النافذة. والخطوة التالية هي كوخ صيفي

قبل عامين ، صادفت بذور نبات غير معروف حتى يومنا هذا - السبانخ الهندي. من التعليق التوضيحي الموجود على الكيس ، كان من الممكن معرفة أن هذا النبات في مناخنا هو ليانا سنوي ، يمكن زراعته للأغراض الزخرفية والعملية ، على سبيل المثال. لتناول الطعام.

لقد زرعت هذا السبانخ في وعاء خزفي عادي بقطر 15 سم ، باستخدام التربة ، أيضًا ، شائع جدًا ، تم شراؤها - "بيجونيا". لماذا بيجونيا؟ كان الأمر فقط في ذلك الوقت أننا كنا نزرع بنشاط هذا النبات الرائع ، وبالطبع استخدمنا التربة المناسبة. كان علي أن أزرع ثم أزرع هذه الكرمة في العمل. وُضِع إناء النبات على أخف نافذة تواجه الجنوب الشرقي. من الواضح أن الكرمة كانت محرومة إلى حد ما من اهتمامي منذ البداية ، لأنها "تُركت لنفسها" في معظم الأوقات. بالإضافة إلى ذلك ، تم تفجير عتبة النافذة ، التي كان عليها وعاء النبات المزروع ، بنشاط من الشارع ، وخلال موسم التدفئة تم تسخينها أيضًا بواسطة البطاريات. بشكل عام ، كانت ظروف النمو المتقشف ، على الرغم من أن هذا ربما جعل من الممكن الحصول على نبات قوي وصحي.

نبتت البذور بشكل ودي تمامًا ، وشددت الشتلات خلال الصيف ، مكونة ليانا صغيرة ذات جذع واحد ، والتي ، والتي فاجأتني كثيرًا ، أزهرت في الخريف وحملت الفاكهة في مكان ما بحلول شهر ديسمبر. زرعت بعضها في نفس القدر مرة أخرى ، معتقدًا أن النبات المثمر سيموت. لكن اتضح أن ليانا ، على الرغم من أنها لم تشعر بالراحة في الشتاء الماضي ، إلا أنها نجت ولوح هذا الصيف بإطار النافذة ، وأهداني مرة أخرى بزهور الخريف وإثماره. ونبتت البذور المزروعة أيضًا ، والآن لدي بالفعل العديد من نباتات السبانخ الهندية. علاوة على ذلك ، ينمو المرء مع الأفوكادو ، باستخدام جذعها كدعم. ومن المثير للاهتمام ، أن الأفوكادو بدأ يشعر بتحسن كبير في مثل هذا الحي.

منذ أن حصلت على الكثير من السبانخ الهندية ، قررت بجرأة استخدام بعضها في الطعام. أكلت الأوراق مثل السلطة دون استخدام أي معالجة حرارية. اتضح أن مذاقهم لطيف للغاية ، وليس حارًا ، بل إنه يذكرنا قليلاً بطعم السبانخ العادي. نظرًا لأن النبات احتل "مكانته" في "حديقتي" ، فقد أصبح من الضروري معرفة أكبر قدر ممكن عنه.

اتضح أن هذا النبات يسمى Basella (Basella alba) ، ينتمي إلى عائلة Marevykh ، مثل Lebedovs (Chenopodiaceae). يكتبون أحيانًا عن الانتماء إلى عائلاتهم - عائلة بازل. في ظل الظروف الطبيعية ، فهو معمر. تحب Basella الكثير من الرطوبة والكثير من الضوء ، وهو أمر طبيعي ومرتبط بالظروف المناخية للنمو.

كيف تبدو؟ في الطبيعة ، هي ليانا يصل ارتفاعها إلى عدة أمتار. لقد كبرت بحوالي 1.5 متر. الجذع كثير العصير ، عند القاعدة تصل إلى سمك السبابة ، ضارب إلى الحمرة ، إلى الأعلى - أخضر. الأوراق خضراء ، غنية بالعصارة ، الزهور غير واضحة ، بيضاء ، الثمار صغيرة ، سوداء ، عند سحقها ، تنبعث منها عصير أسود ، له خصائص تلوين. في المظهر ، تشبه ثمار Basella إلى حد ما ثمار فضولي الآخر - phytolacca. أزرع Basella في صندوق واحد ، على الرغم من أنه ينتج بسهولة العديد من البراعم الجانبية ، خاصةً إذا تم وضع الجذع الرئيسي أفقيًا.

يتكاثر ، كما قلت أعلاه ، عن طريق البذور ، ولكن يمكن نشره بسهولة عن طريق جزء من البرعم الجانبي: بعد أن تمزقه ، تحتاج إلى وضعه في الماء ، وانتظر ظهور الجذور وزرعها في مكان دائم . أقوم بتخصيب النبات مرة واحدة في الشهر تقريبًا. استخدمت العام الماضي سماد نباتي تقليدي واستخدمت هذا العام سماد زهرة Greenworld. حتى الآن ، لم ألاحظ أي اختلاف في النمو والازدهار والإثمار المرتبط باستخدام الأسمدة المختلفة.

غالبًا ما يطلق على Basella السبانخ Malabar في مكان نموها الرئيسي - ساحل Malabar في شبه القارة الهندية. يتميز هذا الساحل برطوبة عالية ومناطق مستنقعات منخفضة وغابات استوائية رطبة. المناخ شبه استوائي ، موسمي ، مع درجات حرارة مريحة في يناير - فبراير (20-240 درجة مئوية) ، مع هطول أمطار غزيرة (تصل إلى 2000-3000 ملم من الأمطار سنويًا) في يونيو - سبتمبر. في مايو ، يمكن أن ترتفع درجة الحرارة إلى 40 درجة مئوية. لذلك لا يمكن مقارنة الظروف المتنامية للريحان في الطبيعة مع ظروف "نافذتي". على الرغم من أنه ، ربما ، كان الينابيع الساخنة والصيف الممطر نسبيًا في العام الماضي لكرمي ليسا سيئين للغاية.

تنتمي العديد من نباتاتنا المفضلة إلى عائلة Marev: kohija ، hodgepodge المستنقع ، الكينوا ، الشمندر ، السبانخ ؛ بعضها يستخدم على نطاق واسع في الطعام ، والبعض الآخر يستخدم كنباتات طبية ، والبعض الآخر ببساطة يرضي العين. بهذه الصفة ، لا تختلف Basella عنهم. يؤكل نيئًا ، وقد جربته بالفعل على نفسي ، وبعد المعالجة الحرارية. وفقًا لبعض المؤلفين ، تعتبر البازيلا نباتًا طبيًا. عند استخدامه محليًا ، له خصائص التئام الجروح ، وعندما يؤخذ عن طريق الفم ، فإنه يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. تستخدم الثمار أيضًا في الطهي: في المربى والهلام. حسنًا ، مظهره غير عادي أيضًا ، تبدو ليانا جيدة النمو ، خاصة خلال فترة الإزهار والإثمار ، جميلة على النافذة.

سأحاول هذا العام زرع بازيلا في الحديقة ، إذا سمح الطقس بذلك بالطبع. لذلك ستستمر تجربة زراعة هذا النبات الغريب. ربما سيتم الحصول على نتائج أخرى مثيرة للاهتمام ، والتي سأشاركها بكل سرور مع قراء المجلة.

أوليغ فينوكوروف ، بستاني


سبانخ مالابار

واحدة من النباتات الأكثر شعبية اليوم - السبانخ ، "أقارب". على الرغم من أنه لا يمكنك استدعاء الأقارب بجدية - فهم من عائلة مختلفة.

نيوزيلندا السبانخ مماثلة في الذوق ، ولكنها تنتمي إلى عائلة مختلفة - السبانخ النيوزيلندي (Tetragonia tetragonioides).

سبانخ مالابار (Basella alba) ، سبانخ مالابار أيضا ليس من أقارب المعتاد. هذه الكرمة تحب الطقس الدافئ. فقط الأوراق الصغيرة جيدة للطعام. لكن طعم أوراق هذا النبات يشبه إلى حد بعيد السبانخ العادي. الزهور صغيرة وبيضاء وردية.

تُعد ليانا سريعة النمو طريقة رائعة لإغلاق أبشع ركن من أركان المنزل أو مجرد بقعة غير مرغوب فيها في الحديقة. التوت سمين ، ويستخدم عصيره الأسود المسترجن أحيانًا كعامل تلوين.

مثل أي ليانا ، هذا النبات يتطلب الدعم.

يمكن أن تنمو ليانا في الظل ، لكن الأوراق لن يكون لها لون جميل كما هو الحال في الشمس الكاملة.

يُعرف Malabar spinach أيضًا بأسماء أخرى: السبانخ السيلاني ، السبانخ المجعد ، السبانخ ، البازيلا ، إلخ.

هناك أصناف ذات أوراق حمراء ، وهناك أصناف ذات أوراق خضراء.

هذا النبات موطنه الهند وهو منتشر في المناطق الاستوائية ، خاصة في الأراضي المنخفضة الرطبة. إن خصوبة التربة لا تهمه حقًا. فقط الحرارة والرطوبة مهمة.

يمكن زراعة السبانخ من مالابار من البذور أو العقل. كرمتان تكفيان لإطعام عائلة صغيرة طوال الصيف والخريف. تُقطع الأوراق السميكة السميكة بقطعة صغيرة من الساق. يمكن زرع السيقان التي يصعب تناولها في التربة وسوف تتجذر.

في موطن هذا النبات ، في الأجزاء الاستوائية الأخرى من العالم ، يستخدم سبانخ مالابار على نطاق واسع في الأطعمة المقلية مع إضافة البصل والفلفل الحار وزيت الخردل.

في المناطق ذات الشتاء البارد ، لا يمكن زراعة سبانخ مالابار إلا في الحديقة كنبات سنوي. يمكنك زراعة الشتلات ، ثم زرعها في حديقة حيث يوجد ما يكفي من الرطوبة والحرارة ، يمكنك زرع الشتلات في وعاء والنمو على الشرفة.

يمكنك قطع ليانا في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، زرعها في إناء كبير ونقلها إلى المنزل. يجب أن يكون مكان التنسيب هو الأكثر إشراقًا. سقي منتظم. كثرة الرش.

قبل الحصول على بذرة أو قطع من السبانخ ، ضع في اعتبارك ما إذا كنت بحاجة إليها. من الأسهل زراعة السبانخ المعتادة لدينا وتناولها بكل سرور.

ينمو السبانخ النيوزيلندي جيدًا أيضًا في الممر الأوسط. وإذا كنت تحب الأشياء الغريبة ، فجربها!


بديل لذيذ للسبانخ الورقي

كينوا الحديقة ذات الأوراق الحمراء (Atriplex hortensis) "Rubra" - بهجة للعيون والمعدة. يمكن زرع هذا النبات مرة واحدة في الشهر من أبريل إلى أغسطس. لأول مرة يتم قطع البجعة عندما يصل ارتفاعها إلى 20-25 سم.


حديقة الكينوا روبرا

الباسيلا البيضاء (Basella alba) ، أو مالابار السبانخ - نبات تسلق بسيط بأوراق سمين غنية بالمعادن.

يسمى البازيلا البيضاء ذات الأوراق الحمراء (Basella alba var. Rubra) سبانخ سيلان.

تتراجونيا رباعي الأرجونيُعرف باسم السبانخ النيوزيلندي ، وهو ينمو جيدًا حتى في الطقس الحار. يمكنك أن تزرع من يونيو.


اليسار: ريحان أبيض. على اليمين: رباعي الأرجون

ماري متعددة الأوراق (Blitum foliosum)، أو سبانخ الفراولة ، تنتج في وقت مبكر من 6-8 أسابيع بعد البذر. إذا لم يتم قطع النبات ، فإن السيقان تشكل ثمارًا شبيهة بالفراولة برائحة البنجر الأحمر ، وهو صالح للأكل قليلاً ، وبه العديد من البذور.

العملاق ماري (Chenopodium giganteum)، أو شجرة السبانخ ، التي يصل ارتفاعها إلى مترين ، ولها العديد من الأوراق الرقيقة.


إلى اليسار: مريم ذات الأوراق المتعددة. على اليمين: ماري العملاقة

الصورة: أرشيف مجلة "Mein schöner Garten"


زراعة الريحان من البذور والعقل

تتم زراعة نبات الريحان المنزلي من البذور ، إذا تم تربيته لأول مرة ، أو من قصاصات ، إذا كانت هذه الكرمة موجودة بالفعل في الشقة.

لزراعة زهرة من البذور ، يشترون البذور التي تزرع منها الشتلات. تتمتع بذور هذه الثقافة بقدرة إنبات عالية.

يتم زرع بذور الشتلات في النصف الأول من شهر مارس. قبل البذر ، تُحفظ البذور في ماء دافئ لمدة ساعتين. للزراعة ، خذ حاوية واسعة ، يتم وضع طبقة تصريف في قاعها ، ويُسكب فوقها خليط من التربة الرملية الخثية. يتم غلق البذور حتى عمق 1 سم ومغطاة بطبقة صغيرة من الأرض ، وبعد ذلك يتم رشها بزجاجة رذاذ. المحاصيل مغطاة بغلاف بلاستيكي أو زجاج ، وبالتالي خلق دفيئة صغيرة مع الظروف اللازمة لإنبات البذور بنجاح. تنبت البذور في غرفة دافئة ذات إضاءة ساطعة منتشرة. تتم إزالة المأوى كل يوم لتهوية الدفيئة. بعد ظهور البراعم (بعد 14 - 20 يومًا) يتم حصادها. ستبدأ النباتات الصغيرة في النمو والتطور بشكل نشط بعد 1.5 شهر من فقسها من الأرض. عندما يظهر الزوج الأول من الأوراق ، يتم زرعها في أواني منفصلة.

يمكن لبائعي الزهور الذين يزرعون Basella جمع البذور بشكل مستقل من شجيرة بالغة. تجدر الإشارة إلى أنه في البداية تتشكل الأزهار في الجزء العلوي من البراعم ، مما يعني أن الثمار الأولى ستنضج في الجزء العلوي من النبات. من السهل جدًا التعرف على التوت الناضج. تصبح سوداء وناعمة الملمس. يجب إزالة الثمار الناضجة في الوقت المناسب قبل أن تتكسر ، حيث سيكون من الصعب جدًا جمع البذور المتناثرة.

لإزالة البذور لتخزينها أو دمجها مباشرة في التربة ، يجب تنظيفها من اللب وشطفها وتجفيفها. قم بتخزينها في أكياس ورقية في مكان جاف ومظلم.

تتكاثر بالريحان والعقل ، وهذه الطريقة أسهل بكثير من البذور. لكنها مناسبة فقط لأولئك الذين لديهم كرمة بالفعل يمكنك أخذ قصاصات بها.

يتم إجراء عمليات القطع في الربيع. اختر براعم صحية وقوية يتم قطع جزء منها بطول 15 سم ، وتوضع القصاصات في وعاء به ماء ثابت لإنبات الجذور. عادة ما يستغرق تكوين نظام جذر الكرمة حوالي 7 أيام. تُزرع القصاصات ذات الجذور في إناء به طبقة خفيفة مغذية.


باسيلا

أريد أن أشارك اكتشافي: لقد وجدت النبات المثالي الذي سيكون داخليًا في موسم البرد ، وسوف يزين العريشة في الحديقة مثل ليانا جميلة في الموسم الدافئ. هذا النبات يسمى الريحان. تعيش معي في السنة الخامسة.

Basella "Malabar spinach" - سميت على اسم ساحل Malabar في شبه القارة الهندية ، هي كرمة معمرة محبة للحرارة. في الطبيعة هناك نوعان منه:
- البازيلا البيضاء (Basella alba)
- البازيلا الحمراء (Basella rubra).

تعتبر Basella موطنًا للمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أمريكا وأفريقيا ومدغشقر والهند وغينيا الجديدة وجزر المحيط الهادئ. الأوراق متناوبة ، بطول 5-12 سم ، بيضاوية الشكل أو على شكل قلب مع طرف مدبب ، برائحة خفيفة. جميلة بشكل خاص هي أنواع البازيلا ذات الأوراق المتنوعة والسيقان التي لها ظلال مختلفة من اللون الأحمر (Rosebud ، Rubra ، إلخ). من السهل جدًا زراعة البازيلا من البذور. الآن معروضة للبيع تباع بذورها تحت اسم "الضيف الخارجي". لديها إنبات ممتاز ، والشتلات متواضعة وتنمو بسرعة. لقد وجدت فقط بذور الريحان البيضاء ذات الأوراق الخضراء (ألبا). لكنني الآن جاهز لزراعة هذا النبات في مجموعة متنوعة.

الرعاية بسيطة للغاية ، حتى أنني أقول إنها لا تتطلب عناية تقريبًا. النافذة المشمسة هي المكان الأنسب. الري المنتظم (كلما زاد سقيها ، كلما أعطت كتلة خضراء أكثر) ، التغذية ، الرش مغرم جدًا. طوال فترة الزراعة في بازل ، لم أجد أي آفات أو أمراض. هناك عيب واحد فقط: هشاشة البراعم. تنمو ليانا في منزلي في وعاء كبير وأضع دعامة في الوسط. إذا تم توجيه النبات حول الدعم ، فسيتم حمايته من قطع البراعم. لكن النبات يحب أن ينبت في جميع الاتجاهات ، ويلتف حول النباتات الأخرى ، ومقابض النوافذ: هنا يكون خطر الإصابة عند إعادة ترتيب الأطباق كبيرًا. يمكن إعادة تجذير البراعم المقطوعة. لفصل الصيف ، أزرع ليانا بعناية في البلد بالقرب من العريشة. أترك أطفالي دائمًا في المنزل لشبكة أمان. إذا قتل الصقيع المفاجئ في نهاية الصيف معظم النباتات ، فسيواصل الأطفال مجموعتي.

تعتبر Basella نباتًا جميلًا للغاية - العديد من البراعم بأوراق خضراء رائعة تجديل النافذة بأكملها تقريبًا. تبدأ البازيلا البالغة في الازدهار.

تزهر البازيلا من ثلاث إلى أربع مرات في السنة. تبدو الأزهار كقرون بيض بيضاء وردية اللون مجمعة في فرشاة. والفاكهة الناضجة للريحان زخرفية للغاية وهي توت لامع ذو لون أسود غامق.

على النبات ، يمكنك رؤية الزهور في الفرش في نفس الوقت ، والتوت بدرجات متفاوتة من النضج والحجم - من الأخضر الصغير إلى الأسود الناضج. تتحول أكاليل الزهور تدريجياً إلى أكاليل من الفاكهة.

البازيلا في الطبخ

الآن سأفاجئك أكثر: البازيلا ليست كرمة جميلة فحسب ، بل هي أيضًا نبات صالح للأكل ، إنها في الأساس سبانخ. أوراق البازيلا غنية بالعصير ولها طعم لطيف.

تحتوي أوراق الريحان البيضاء (لكل 100 جرام من المادة الجافة): ما يصل إلى 20٪ بروتين ، 3.5٪ دهون ، 54٪ كربوهيدرات ، 9٪ ألياف غذائية ، 19٪ عناصر رماد. وهي غنية جدًا بالكالسيوم (3000 مجم) والفيتامينات (50 مجم) وخاصة C (1200 مجم) و B1 (0.7 مجم) و B2 (1.8 مجم) و A والحديد والمواد المفيدة الأخرى. في الشتاء ، أضيف أوراقًا للسلطات أو أزين الأطباق بها. تحتل Basella مكانة بارزة في مطابخ شعوب جنوب شرق آسيا وأفريقيا. تؤكل الأوراق التي طعمها مثل السبانخ ولها رائحة رقيقة. توضع نيئة في السندويشات وتضاف إلى السلطات. يتم تخمير الأوراق كبديل للشاي. يتم استخدامها لصنع الحساء والبطاطا المهروسة ، وتضاف إلى أطباق الخضار المختلفة مع الثوم والكاري والفلفل (جرب طهي طبق نباتي هندي مع الريحان). تستخدم الثمار الناضجة كملون غذائي للخبز والحلويات ، وصنع الجيلي والمربى والحلويات ؛ وفي وجود كمية قليلة من عصير الليمون يزداد تأثيرها. تستخدم الأوراق أيضًا في التئام الجروح وتنعيم الخراجات. تُقطع الأوراق مع نمو أوراق جديدة: تُقطع الأوراق السفلية وتنمو الأوراق العلوية بقوة متجددة.

يحتوي النبات على كتلة نباتية كبيرة ، يمكن أن يصل طوله إلى 10 أمتار. من الأفضل تكوين بازيلا في ساق واحدة وببراعم جانبية قصيرة لا يزيد طولها عن متر واحد.

حاول أن تنمو الباسيلا كنبات منزلي - لن تندم على ذلك ، ربما ستصبح نباتك المفضل!


الكروم السنوية ، والتي تزرع بالبذر المباشر في الأرض

في أغلب الأحيان ، تزرع الكروم التي يسهل العناية بها في الحدائق ، والتي لا تتطلب الكثير من العمل - ببساطة عن طريق زرع البذور في الأرض في شهر مايو. هذه هي الكبوسين ، والبازلاء الحلوة ، والأعشاب وغيرها.

البازلاء الحلوة / Lathyrus odoratus

نبتة حدائق شهيرة تم استخدامها في تنسيق الحدائق العمودية في الحدائق الروسية لسنوات عديدة. شعبية البازلاء الحلوة (Lathyrus odoratus) ضمنت تباينها في الثقافة ، وفيرة الإزهار والجمال الرقيق لأزهارها.

حتى الآن ، تم تربية أكثر من ألف نوع من البازلاء الحلوة ، متحدة في 16 مجموعة مختلفة ، والتي تختلف في اللون والطول ووقت الإزهار. يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من البازلاء الحلوة لأي ركن من أركان الحديقة.

البازلاء الحلوة في حد ذاتها متواضعة للغاية ، ويمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -5 درجة مئوية ، بحيث يمكن زرعها في الأرض في بداية شهر مايو. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة البازلاء الحلوة من خلال الشتلات التي تزرع في مارس.

الكارب الشائك أو Echinocystis lobed / Echinocystis echinata

Echinocystis ، Echinocystis echinata ربما تكون أول ليانا تقريبًا تم استخدامها لتزيين تحوطات القرية. يتكاثر بسهولة عن طريق البذر الذاتي ، وينتشر بشكل مستقل من خلال حدائق الخضروات والبساتين. لسرعة النمو (الرموش حتى 6 أمتار) والفواكه الشائكة ، القادرة على "إطلاق" البذور وقليلًا مثل الخيار ، أطلق عليها الناس اسم "الخيار المجنون". كما أن ازدهار الثمرة الشائكة جميل جدًا ؛ في لحظة الإزهار الجماعي للزهور البيضاء الصغيرة ، يكون النبات مغطى بـ "رغوة بيضاء" رائعة.

تزرع Echinocystis قبل الشتاء ، إذا رغبت في ذلك ، في الربيع ، يمكن زراعة براعم Echinocystis.

Bindweed ، أو "الجمال النهاري" ، اللبلاب / اللبلاب ثلاثي الألوان

معظم كروم الحدائق عبارة عن نباتات كبيرة إلى حد ما تشغل مساحة كبيرة وتتطلب دعمًا ، لكن الحشائش ، أو اللبلاب ، ليست كذلك. الالوان الثلاثة او الالوان اللولبية - ليانا سنوية ذات غطاء أرضي صغير نسبيًا ، ويبلغ طولها نصف متر فقط. لكن أزهاره كبيرة ، مشرقة ، وردية ، زرقاء أو زرقاء فاتحة ، تفتح فقط في الطقس الجيد. تنتشر عن طريق البذر المباشر في الأرض ، في الربيع ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أن تنمو من خلال الشتلات.

ثلاثة ألوان Bindweed في الحديقة

ومن المثير للاهتمام ، أن الحشائش المعروفة بالزهور البيضاء أو الوردية ، المنسوجة على طول السياج أو وفقًا للزهور المفضلة لدينا هي عشب الحقل (اللبلاب arvensis) - نبات معمر ينمو إلى ارتفاع يصل إلى متر. ويمكن أن تنمو سنويًا في مكان واحد لمدة 50 عامًا!

كبير Nasturtium / Tropaeolum Cultorum و Canary Nasturtium / Tropaeolum peregrinum

ليانا أخرى ، لا تتميز بالنمو القوي ، ولكنها مزخرفة للغاية الكبوسينتي المزروعة (Tropaeolum Cultorum)... هناك العديد من الأصناف الطموحة المناسبة للنمو في كل من الحاويات وعلى الدعامة. أقل شهرة الكبوسين الأجنبي ، أو كما يطلق عليه غالبًا الكناري (Tropaeolum peregrinum)، في هذه الأثناء ، هذه ليانا سنوية جميلة بشكل مثير للدهشة ، يصل طولها إلى 3 أمتار ، وهي مشهورة جدًا في أوروبا ، لكنها نادرة في بلدنا حتى الآن. تبدو الأزهار غير العادية ذات الحواف المتعرجة مثل طيور الكناري الصفراء الصغيرة. على عكس nasturtium الكبيرة ، التي تزرع مباشرة في الأرض المفتوحة ، يحتاج هذا "الكناري" المحبة للحرارة إلى بذر الشتلات. لقد زرعت في فبراير ، وفي مايو ، عندما انتهى خطر الصقيع ، زرعت في الأرض.

Nasturtium ممتاز: 5 أسباب للزراعة في البلد + صور ووصفات مع nasturtium

nasturtium الأجنبية ، أو الكناري ، Tropaeolum peregrinum

زهرة القمر - معجزة القمر / كالونياكشن ، إيبومويا

في حين أنها لا تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين وزهور القمر. المظهر الأكثر زخرفية هو مجد الصباح الشائك أو المزهرة القمرية (Calonyction aculeatum ، Ipomoea bona-nokh) - كرمة عشبية يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، وهي مناسبة لتزيين المناطق المضاءة جيدًا في الحديقة. تزهر من يوليو حتى الصقيع بأزهار بيضاء عطرة كبيرة تتفتح في الليل وتذبل في الصباح ، ولهذا حصل النبات على اسمه.

يتم زرعها في شهر مايو في مكان دائم ، ويتم خدش البذور أو نقعها في ماء دافئ لمدة يوم تقريبًا قبل الزراعة.

زهرة القمر (ألبوم Calonyction)


  • 1 وصف نباتي
    • 1.1 علم الوراثة من السبانخ
  • 2 التاريخ
    • 2.1 السبانخ في روسيا
    • 2.2 أسطورة السبانخ
  • 3 صناعة السبانخ
  • 4 معلومات غذائية عن السبانخ
  • 5 التخزين والاستخدام
  • 6 مخاطر
  • 7 ـ مصطلحات اللغة الإنجليزية
  • 8 ملاحظات
  • 9 الأدب
  • 10 المراجع

نبتة سنوية أو كل سنتين يبلغ ارتفاعها 25-50 سم أو أكثر ، مجردة ، بسيطة أو متفرعة.

الأوراق قاعدية وسفلية على شكل مثلث متعرج ، وأحيانًا مع آذان جانبية ممدودة أو مدورة ، بيضاوية ، مستطيلة بيضاوية ، سنانية ، كاملة ، مرتبطة دائمًا بجزء علوي سويقي ، وأحيانًا تكون الأوراق الوسطى حادة ، مستطيلة مع قاعدة إسفين.

أزهار أخرى في إزهار سبايك-ذعر ، بأربعة ذعر ، تتأرجح بأربعة أسدية - في الكبيبات الكثيفة ، لاطئة في محاور الأوراق ، والزهور الفردية التي ، حتى مع الفاكهة ، لا تنمو مع بعضها البعض ، وعندما تنضج ، تتفكك بشكل منفصل.

الثمار ذات قرنين وكروية ، بلا قرون. تم العثور على الأفراد الذين لديهم ثمار ملحومة قليلاً ، لكنهم لا يشكلون شتلات حقيقية ، كما هو الحال في الأنواع الأخرى من هذا الجنس. بين النباتات أحادية الجنس ، توجد عينات ثنائية الجنس في بعض الأحيان.

يتم استخدام وردة الأوراق في الطعام ، والتي تتكون في بداية موسم النمو. يمكن أن تكون الأوراق ناعمة أو خشنة (مموجة). في الأصناف الكلاسيكية ، تكون الأوراق على شكل مثلث (إلى القدماء كانت تشبه يد الإنسان). في الوقت الحاضر ، لا تقل شيوعًا عن الأصناف ذات الأوراق المستطيلة الشكل. أوراق السبانخ الشتوية أكبر ، وخضراء داكنة مقارنة بأنواع الصيف ذات الظلال الفاتحة.

في الصيف ، يشكل النبات جذعًا مزهرًا يصل ارتفاعه إلى 30 سم. النباتات الورقية الأقل ذكورًا ، فهي تعطي ساقًا في وقت سابق.

علم وراثة السبانخ [عدل | تحرير الكود]

يتكون النمط النووي للسبانخ من 12 كروموسوم (2 ن = 12). يبلغ حجم الجينوم حوالي 989 ميغا بايت [4]. يشفر جينوم السبانخ أكثر من 25 ألف بروتين ، وأكثر من 70٪ من الجينوم عبارة عن تسلسلات متكررة ، يتم تمثيلها أساسًا بواسطة الينقولات [5].


شاهد الفيديو: مالابار المتسلقة الهنديسبانخ الهنديmalabar spinach